Розбираємо важливі функції, а також пропонуємо пристрої під три сценарії використання. 
Як влаштований тостер
Тостер – нескладний електричний пристрій, призначений для обсмажування хліба. Корпус має кілька слотів для скибочок. З боків кожного відділення встановлені ТЕНи – електронагрівачі, що включаються під час опускання лотків. Одночасно із цим запускається таймер. Після завершення заданого проміжку часу (зазвичай 30 секунд) лотки піднімаються – і можна витягти підсмажені скибочки хліба.
На перший погляд, все влаштовано дуже просто і можна брати перший прилад, що попався. Але навіть бюджетні тостери можуть відрізнятися один від одного. А багато дорогих моделей забезпечені додатковими опціями.
Які характеристики врахувати під час вибору тостера
Місткість
Це те, скільки стандартних скибочок хліба влізе у прилад. Як правило, місткість відповідає кількості слотів. Але буває і так, що відділення витягнуті в довжину і в одне входить одразу два шматочки.
У приладі зазвичай два слоти, але бувають моделі з одним, трьома чи навіть шістьма. При виборі орієнтуйтеся на кількість людей, які використовуватимуть тостер. Скажімо, модель на шість скибочок зручна для великої родини. Можна, звичайно, і на маленькому пристрої приготувати кілька порцій по черзі, але це займе час. Натомість невеликі тостери коштують дешевше.
Потужність
Зазвичай чим більша місткість тостера, тим він і потужніший. А якщо у двох моделей з однаковою місткістю цей параметр відрізняється, то потужніша готуватиме тости швидше. Оптимальне значення – 400 Вт на один слот.
Матеріал корпусу
Тостери бувають пластиковими та металевими. Обидва варіанти мають свої плюси та мінуси.
- Пластикові корпуси легкі та не нагріваються під час роботи. І такі тостери можуть бути різних форм і кольорів – можна підібрати модель під будь-який дизайн кухні. Але при цьому пластик неміцний, згодом дряпається та втрачає товарний вигляд. А при сильних ударах чи падінні може тріснути.
- Металевий корпус стійкий до механічних впливів і має солідний вигляд. Але такий тостер підійде не під будь-який дизайн. Крім того, при тривалій роботі метал може сильно нагріватись.
На які додаткові функції звернути увагу
Регулювання ступеня обсмажування
Одна з найбільш популярних опцій. Тривалість нагріву тостів у більшості пристроїв постійна. І якщо потрібен хліб меншою мірою обсмажування, без регулятора не обійтись. Він необхідний і для приготування тостів з різного хліба. Так, скибочки білого обсмажуються швидше, ніж житнього. Тому для чорного хліба краще ставити більшу потужність, а для білого — навпаки.
Одностороннє обсмажування
Рецепти деяких сендвічів та бутербродів з топпінгом вимагають обсмажування тостів лише з одного боку. Це вміють далеко не всі моделі, але в деяких така функція все ж таки є.
Решітка для булочок
Решітка ставиться на тостер зверху, а вже на неї можна покласти булочку або пиріжок. Гаряче повітря, що піднімається вгору від ТЕНів, розігріє випічку, і сніданок вийде різноманітнішим.
Розморожування
Якщо хліб зберігається у морозилці, перед приготуванням слід розморозити. Якщо відразу почати його обсмажувати — зовні скибочку підгорить, а всередині розмокне. Тостер із функцією розморожування спочатку нагріє шматочки на мінімальній потужності, а потім автоматично запустить обсмажування.
Піддон для збору крихт
У процесі роботи тостера неминуче утворюються хлібні крихти. Якщо піддону для їхнього збору немає, вони просто розсипатимуться по столу або накопичуються під слотами пристрою.
Автоматичне центрування
Якщо ви кладете тонку скибочку в широкий лоток, хліб може нахилитися. В результаті з того боку, де нагрівач ближче, шматок підгорить, а з іншого – не обсмажиться. Автоматичне центрування саме розташує скибочки строго посередині між ТЕНами, забезпечивши рівномірне приготування.
Автоматичне підняття тостів
Тостер настільки щільно асоціюється з картинкою готових скибочок, що вистрибують, що багато хто вважає цю функцію обов'язковою. Але зустрічаються моделі без неї. Тож зверніть увагу на наявність цієї опції. І справа не тільки у зовнішній ефектності — дістаючи тости вручну, можна обпектися про деталі, що нагрілися.
Випалювання малюнків та написів
Моделі з цією опцією дозволяють поміщати між нагрівачем та тостом пластину з наскрізними малюнками чи написами. Теплове випромінювання під час роботи пристрою «переносить» картинку на скибочки хліба. Як правило, це щось дуже просте на зразок сонечка чи символу серця.
Як вибрати тостер для різних потреб
Підготували три сценарії на вибір.
Просто та швидко підсмажити хліб
Якщо вам потрібний тостер, щоб легко та швидко готувати собі сніданок, вам підійде прилад місткістю в два тости, з автоматичним центруванням, автоматичним підняттям скибочок та регулятором ступеня нагріву. Один раз налаштуйте потрібний ступінь обсмажування, і потім достатньо буде відправити хліб у тостер і натиснути клавішу.
Що купити
- Тостер Kitfort КТ-6218-3 потужністю 870 Вт на 2 тости, 3 190 рублів →
- Тостер Philips HD 2590 потужністю 1030 Вт на 2 тости, 3883 рубля →
- Тостер Tefal TT1A1830 потужністю 850 Вт на 2 тости, 3 599 рублів →
Приготувати сніданок для великої родини чи компанії
У цьому випадку потрібний тостер більшою місткістю — на 4–6 скибочок. Не завадять також автоматичне центрування та підняття тостів. Так і безпечніше, і метушні менше.
Що купити
- Тостер Kitfort KT‑2016 потужністю 1 500 Вт на 4 тости, 3 990 рублів →
- Тостер TESLER TT‑445 потужністю 1 500 Вт на 4 тости, 5 520 рублів →
- Тостер Bosch TAT7S45 потужністю 1 800 Вт на 4 тости, 15 463 рубля →
Отримати простір для кулінарних експериментів
В цьому випадку чим ширший набір опцій, тим більше у вас буде варіантів приготування та можливостей для експериментів. Регулювання ступеня нагріву, одностороннє обсмажування, розморожування та грати для булочок – стане в нагоді все.
Що купити
- Тостер Redmond T900 потужністю 850 Вт на 2 тости, 5 320 рублів →
- Тостер Kenwood TCM300RD потужністю 2 300 Вт на 2 тости, 12 990 рублів →
- Тостер KitchenAid 5KMT3115EER потужністю 900 Вт на 2 тости, 22 437 рублів →
Зверніть увагу: всі ціни є дійсними на момент публікації. Магазини можуть оновлювати вартість товарів протягом дня.
Sourse: lifehacker.ru
