Тепер ми знаємо, що їдять астронавти, які подорожують до Місяця. /Фото: uniladtech.com, msn.com
Нещодавно світ вразила несподівана новина – вперше з далекого 1969 року людство знову вирушило до Місяця. І щодня про цю історичну позаземну подорож ми дізнаємося дедалі більше деталей, наприклад, про побут астронавтів. Так, стало відомо, чим харчуються учасники сучасної місії місії НАСА, і цьому меню є чому нас здивувати.
Про історичну місію до Місяця через багато років ми дізнаємося все більше – навіть меню астронавтів. /Фото: helios-i.mashable.com
Усього кілька днів тому НАСА відправило чотирьох астронавтів до історичної подорожі навколо Місяця в рамках місії «Артеміда II», і нині за цією подорожжю стежить уся планета. І поступово розкриваються різні елементи космічного вояжу до супутника Землі, у тому числі про повсякденне життя. Наприклад, у НАСА розповіли про харчування їхніх астронавтів, і воно справді цікаве, адже лише на перший погляд виглядає дивним.
Харчування для місячної місії виглядає незвичайно. /Фото: scientificamerican.com
Насправді, меню для місії «Артеміда II» формували за всіма канонами харчування на МКС, і воно налічує аж 189 позицій. Серед такого розмаїття можна зустріти, наприклад, макарони із сиром, яловича грудинка, броколі під сиром, фруктові салати. До цього всього пропонують кілька видів соусів, від делікатних до пікантних і відверто гострих, а також перекушування на кшталт горішків кешью або мигдалю, а солодощі представлені різними видами печива та шоколаду.
Повне меню астронавтів Артеміди II, представлене НАСА. /Фото: abc13.com
Втім, особливий інтерес представляє одна страва – тортилья, а все тому, що її в меню астронавтів налічується 58 видів. Насправді такий величезний вибір конкретної їжі має практичну мету: за інформацією редакції novate.ru, вона дуже популярна в космосі, адже зручна для вживання, дозволяючи спокійно перекусити, загорнувши шматочки їжі в неї та позбавившись необхідності ловити свій обід в умовах невагомості.
Тортілья давно вважається універсальною для космічного меню – місячна місія винятком не стала. /Фото: orlandosentinel.com
Широкий вибір пропонує меню НАСА і щодо напоїв – їх протоколи припускають, що кожен день астронавт має доступ як мінімум до двох видів рідини, що не є звичайною водою. Так, однієї кави на місію виділили 43 чашки, що дозволяє чотирьом членам екіпажу насолоджуватися по одній щодня. Серед інших напоїв можна вибрати зелений чай, лимонад, напої для сніданку ванільного та полуничного смаку та навіть яблучний сидр.
Екіпаж “Артеміди II” за сніданком. /Фото: msn.com
Взагалі прийоми їжі астронавтів відрізняються збалансованістю та поживністю. Наприклад, буквально вчора НАСА опублікували меню п'ятничного сніданку екіпажу «Артеміди II», який складався з овочевого киша, яєчні-бовтанки, кускуса з горіхами, персиків та вівсяної каші. На десерт до кави астронавти взяли мафіни. До того ж, меню формувалося за перевагами членів екіпажу – тому єдиний канадець у команді Джеремі Хансен взяв із собою кілька місцевих страв – дикий лосось кета, каррі з креветками, пластівці з полуницею та лавандою, печиво з кленовим кремом та кленовий сироп.
Портфель з портативним розігрівачем їжі. /Фото: scientificamerican.com
І хоча основні правила харчування членів місячної місії формувалися відповідно до традиційних для НАСА концепцій, дещо в «Артеміді II» було новаторським. Так, астронавти отримали можливість приносити та подати собі їжу теплою за допомогою портативного підігрівача для їжі. Більше того, він досить компактний, щоб поміститися у невеликий портфель. Іншим важливим гаджетом для приготування на борту космічного корабля є диспенсер питної води для регідратації продуктів і напоїв.
Хочеш дізнатися більше про їжу для тих, хто залишає межі Землі? Тоді читай: Тюбики з борщем – минуле століття: як насправді харчуються космонавти на МКС