Багато хто з нас проводить багато часу на кухні. Тут і прибирання, і постійне приготування страв на всю родину. Саме з кулінарними подвигами пов'язані наші сьогоднішні поради. Завдяки їм набагато легше справлятися з побутовими завданнями на кухні та готувати смачні страви.
1. Готуємо ідеальний сніданок
Очі вийде ідеальною.
Яєчня є чудовим збалансованим сніданком. Але мало хто вміє готувати яєчню правильно. Якщо і ви часто стикалися з жовтком, що розтеклося, то наша порада точно для вас.
Як не дивно, але допоможе нам приготувати відмінну глазуню звичайнісінький келих. Для початку необхідно розбити яйце на тарілку. Після чого келихом накриваємо жовток, а вилкою збиваємо білок, що залишився по краях. Далі саме у такому вигляді переливаємо яйце на сковорідку та підсмажуємо. Повірте, глазуна вийде з ідеально круглим жовтком.
2. Найшвидша нарізка цибулі
Найзручніший варіант нарізки цибулі.
Цибуля є кошмаром багатьох господинь. Над ним плакають і ставлять експерименти, щоб цього уникнути. Але мало хто знає, як легко та швидко можна нарізати цибулю.
Справа в тому, що більшість із нас нарізають цибулю навпіл, потім ще раз і роблять поздовжні надрізи. І приступають до нарізування кубиками. Це займає багато часу і, по суті, марно, адже цибулина всередині і так поділена на шари. Набагато швидше взяти цілу цибулину і зробити поздовжні надрізи зверху донизу, після чого повернути її на бік і нарізати кубики.
3. Ліниві фрикадельки
Пакет позбавить необхідності скочувати фрикадельки.
Страви з фрикадельками досить поширені у нашій країні. Багато хто готує з ними супи, пасти та запіканки. Але приготувати одночасно безліч кульок із фаршу – ціле випробування. Саме тому ми хочемо поділитись з вами однією корисною хитрістю.
Якщо ви втомилися катати фрикадельки вручну, просто озброїться поліетиленовим пакетиком. У ньому необхідно зробити отвір і помістити всередину фарш для фрикадельок. Через отвір трохи видавлюйте фарш. Так фрикаделька формуватиметься самостійно.
4. Морква завжди залишиться свіжою
Холодна вода швидко реанімує моркву, що зів'яла.
Овочі часто зберігаються не так довго, як хотілося б. Взяти, наприклад, моркву. Здається, що вона повинна зберігатися вічно, але і вона з часом починає в'янути. В цьому випадку найкраще скористатися нашою наступною побутовою хитрістю.
Для того щоб реанімувати моркву, що зів'яла, не потрібно докладати багато зусиль. Просто помістіть її в миску з холодною водою і відправте в холодильник на кілька годин. Після цього вона знову стане хрусткою та свіжою.
5. Відсутність пароварки – не проблема
Легкий спосіб приготувати м'ясо на пару.
Страви, приготовлені на пару, є найкориснішими. Але це зовсім не означає, що вам терміново потрібно придбати пароварку. Навіть без неї можна приготувати смачну страву на пару. Варто лише включити кмітливість або скористатися нашою порадою.
Якщо ви бажаєте приготувати м'ясо на пару, вам допоможуть ватяні палички. Саме їх необхідно встромити в приготоване м'ясо. Після цього дно сковорідки потрібно залити водою і довести до кипіння. Далі перевертаємо наш шматок м'яса з паличками та ставимо на сковороду. Таким чином, м'ясо не стикатиметься з водою і приготується на пару.
А ось цікаве відео з нашого каналу:
Які мотоцикли «Урал» сьогодні випускає ІМЗ, і чому вони такі дорогі?
