Гарнір чи делікатес. / Фото: comicvine.gamespot.com.
Дивно, але те, що в одних країнах вважається чимось звичайним або навіть кормом для тварин, в інших перетворюється на справжній делікатес. Чому звичайна картопля десь стоїть як ласощі? Як так сталося, що капуста може бути розкішшю? І звідки взагалі береться така різниця у цінах та сприйнятті продуктів? Сьогодні пропонуємо зазирнути у продуктові кошики різних країн та подивитися на звичні овочі зовсім під іншим кутом.
1. Картопля преміум сегмента
Картопля – злитий продукт в Аргентині. / Фото: www.freepik.com.
У це важко повірити, але в Аргентині картопля коштує невиправдано дорого. Тільки подумайте: яловичина тут коштує по 600 рублів за кілограм, а картопля – 300 рублів. Усього вдвічі менше.
У ресторанах така сама ситуація. При замовленні стейка вам принесуть великий шматок м'яса та зовсім небагато картоплі. І це пов'язано з тим, що коренеплід у них справді на вагу золота. Цікаво, що ми смажимо картоплю на вечерю, щоб заощадити. У той час як в Аргентині це преміум сегмент та ознака розкішного життя.
2. Кольорова картопля
У Перу кіно коштує копійки. / Фото: www.freepik.com.
Якщо вам раптом стало шкода аргентинців, не переживайте. У них поруч Перу. Ось де картоплю можна взяти недорого. Вона тут буквально на будь-який смак та колір. Приходячи на ринок, ви зустрінете червону, рожеву та фіолетову картоплю. Є навіть варіант у цятку. Тобто буквально ціле буяння фарб.
А от із пшеницею у них справжнє лихо. Так що спагетті, які ми звикли їсти постійно, у них на вагу золота. Ось такі парадокси іноді можна виявити, зазирнувши у продуктовий кошик іншої країни. Зате в Перу кіноа – буквально бур'ян. Те, що ми купуємо як суперфуд, можна зустріти на кожному розі. Причому за справжні копійки.
3. Просто їж рис
Непальці пропонують їсти рис замість овочів. / Фото: freepik.com.
Цікава ситуація виявилася у Непалі. Тут рис їдять буквально з усім. Він є універсальним гарніром до всіх страв. Чи не хочеш рис? Тоді просто візьми квасолю. Ось і вся різноманітність.
При цьому капуста обійдеться у нечувану суму. Те, що у нас асоціюється із кормом для кроликів, для них є делікатесом. При цьому непальці не радять витрачатися на цей дорогий продукт. Натомість вони просто пропонують улюблений ними рис.
4. Капуста всюди
Культ капусти в Німеччині. / Фото: reepik.com.
До речі, про капусту. Якщо вам здається, що у нас її багато їдять, то повірте, ви помиляєтесь. В основному капусту у нас квасять і солять. І вона йде у закуску, а також використовується для парочки відомих страв. І все. А от справді люблять капусту у Німеччині.
Приїжджаючи сюди, ви дивуєтесь тим смаковим поєднанням, які звичні для німців. Вони подають капусту з кмином, солодку капусту та ще сотні варіацій цього овочу. Причому вперше дні ми цьому дивуємось, а вже за тиждень бачити не можемо капусту. А німці щиро не розуміють, як вона може набриднути. Жоден інший овоч вони так не люблять, як місцеву капусту.
5. Овочі як делікатес
Набір мексиканської суміші для італійців делікатес. / Фото: www.freepik.com.
Вважають, що італійці їдять лише пасту, іноді закушуючи її піцею. Вони, звичайно, люблять ці страви, але все-таки не їдять їх постійно. Іноді їм також хочеться різноманітності. І тоді вони вирушають до ресторану, щоб замовити фірмові овочі.
Цікаво, що склад цієї страви повністю повторює набір знаменитої мексиканської суміші, яку ви можете купити в будь-якому магазині: кукурудза, горох, морква, цибуля та квасоля. Саме цей набір вважається ресторанною стравою, за яку італійці готові дорого заплатити. А ми готуємо його, коли немає часу на повноцінний гарнір. Ось такі незвичайні спостереження.
А ось цікаве відео з нашого каналу:
Озеро Бездонне: через що вже майже 200 років у цій водоймі не можуть знайти дно.