Скільки зберігається грудне молоко і як його зберігати Здоров'я

Важливо врахувати безліч нюансів: від температурного режиму до вибору відповідної ємності. Зміст

Скільки зберігається грудне молоко
У чому зберігати грудне молоко
Як зберігати грудне молоко
Як розморожувати грудне молоко
Як зрозуміти, що грудне молоко зникло

Зміст

Скільки зберігається грудне молоко
У чому зберігати грудне молоко
Як зберігати грудне молоко
Як розморожувати грудне молоко
Як зрозуміти, що грудне молоко зникло

Скільки зберігається грудне молоко

Тривалість зберігання свіжого грудного молока залежить від місця та температури навколо.

При кімнатній температурі (25 ° C) – до 4 годин.
У холодильнику (4 ° C) – до 4 днів.
У морозильній камері (-4 °C і нижче) оптимально до 6 місяців, допустимо до 1 року.

Якщо молоко було заморожене, а потім його відтанули в холодильнику, то за кімнатної температури воно збережеться до 2 годин, у холодильнику — до 24 годин.

У охолоджене або заморожене грудне молоко можна додати свіжозціджене. Але продукт потрібно попередньо охолодити у холодильнику чи контейнері з льодом. Якщо додати тепле грудне молоко в заморожене, це призведе до його часткового відтавання, і використовувати його вже не можна.

У чому зберігати грудне молоко

Вибираючи посуд для зберігання грудного молока, зверніть увагу на такі критерії:

відсутність бісфенолу А у пластиці (шукайте напис BPA FREE або «не містить BPA» на упаковці);
висока міцність упаковки, щоб унеможливити пошкодження в процесі заморожування та зберігання;
можливість простерилізувати тару;
герметичність.

Як ємність підійде посуд зі скла, міцного пластику (контейнери або пляшечки), одноразові пакети особливої міцності для грудного молока. Звичайні поліетиленові пакети не можна використовувати.

Як зберігати грудне молоко

Грудне молоко можна зберігати в холодильнику, морозильній камері, сумці-холодильнику або термосі (під час подорожі, наприклад). Перед зціджуванням та розфасовкою продукту обов'язково вимийте руки з милом. А потім на кожній ємності з молоком вкажіть дату та час заготівлі.

Як зберігати грудне молоко в холодильнику

Щоб зберегти свіжість і властивості грудного молока, дотримуйтесь цих порад.

Підготуйте тару, що підходить для зціджування, продезінфікуйте її. Одноразові пакети для грудного молока зазвичай стерильні, їх обробляти не потрібно. Для інших ємностей підійде кип'ятіння.
Зцідіть грудне молоко у вибрану ємність.
Якнайшвидше приберіть тару в холодильник, не залишайте її на тривалий час при кімнатній температурі. Оптимальним місцем для зберігання є найхолодніша частина: біля задньої стінки на полиці, розташованої над відсіком для овочів та фруктів. Не ставте молоко на дверцята: оскільки вони часто відкриваються, неможливо підтримувати постійну температуру, тому продукт може зіпсуватися.

Як зберігати грудне молоко в морозилці

Цей спосіб зручний для мам, які мають дуже багато молока, і потрібно його зберегти на довгий час.

Для заморожування намагайтеся вибирати пластикові ємності, оскільки скло може луснути.
Продезінфікуйте вибрану тару, наприклад, за допомогою кип'ятіння. Якщо використовуєте одноразові пакети для грудного молока, це робити не потрібно: вони, як правило, стерильні.
Зцідіть грудне молоко у чисту ємність. Оскільки при заморожуванні рідина розширюється, не заповнюйте тару догори – достатньо ¾ від об'єму.
Покладіть ємність з грудним молоком якомога ближче до стінки морозилки: температура постійна. Але якщо техніка оснащена функцією автоматичного розморожування, краще покласти продукт ближче до дверей.

Як зберігати грудне молоко в термосі або інших ємностях, які стануть у нагоді в дорозі

Тут є кілька варіантів: сумка-холодильник, термос (підійде не будь-який, а спеціальний для зберігання молока), термоконтейнери для грудного молока.

1. Зцідіть грудне молоко в попередньо продезінфіковану ємність. Пляшечки стерилізують методом кип'ятіння, спеціальні одноразові пакети очищення не потребують.

2. Далі дійте залежно від місця зберігання.

У сумці-холодильнику ставте ємність з молоком якомога ближче до холодоелементів або пакетів з льодом.

Якщо ви плануєте годувати дитину в найближчі кілька годин, підійдуть термоконтейнери. У них пляшечки із теплим молоком потрібно просто вставити. Ці компактні термосумки зберігають тепло до 12 годин, залежно від моделі.

У комплект термоса для грудного молока входить він сам, контейнер для пляшечки та кришка. При необхідності в термосі можна зберігати тару з молоком, але кілька годин. Коли потрібно підігріти рідину, термос потрібно залити гарячу воду і помістити туди пляшечку. Час нагріву – близько 2-5 хвилин.

Як розморожувати грудне молоко

Щоб продукт не зіпсувався, його важливо відтавати правильно. Не можна це робити в мікрохвильовій печі, в мультиварці або в каструлі з водою на плиті. Розморожування має проходити максимально плавно, і зробити це можна кількома способами:

приберіть ємність із продуктом на ніч у холодильник;
поставте пляшечку в миску з теплою (не гарячою) водою;
підставте ємність із молоком під струмінь теплої води;
Використовуйте спеціальний нагрівач для дитячого харчування.

Повторимо: розморожене грудне молоко ще раз заморожувати не можна. Тому фасуйте його в такий обсяг тари, щоб дитина змогла з'їсти за один раз. Фахівці рекомендують робити порції приблизно 60-120 мл, хоча тут все досить індивідуально.

Як зрозуміти, що грудне молоко зникло

Коли продукт охолоджується чи заморожується, він відрізняється від свіжого. Щойно зціджене грудне молоко за кольором зазвичай біле, світло-жовте, кремове або біле з блакитним відливом. При зберіганні згодом продукт може розділитися на шари: жир піднімається нагору, внизу залишається знежирена частина. Це абсолютно нормальна реакція, лякатися тут нема чого.

Спробуйте збовтати молоко: якщо воно легко перемішалося, у ньому немає грудочок, отже, його можна давати дитині. Якщо консистенція неоднорідна, в'язка та слизова – молоко пропало.

Іноді у розмороженому продукті може виникнути білий осад. Це також нормально і часто відбувається, якщо мама п'є недостатньо води. В результаті молоко густіє, але це не ознака зіпсованості.

Важливо понюхати продукт. У межах норми молоко після охолодження та розморожування може мати солодкуватий чи мильний запах. Якщо воно віддає чимось кислим, рибним чи згірклим, це може говорити про те, що продукт зник. Також такий аромат може свідчити про високий вміст ліпази у молоці.

За смаком свіже грудне молоко має бути м'яким, злегка вершковим, солодкуватим. Зіпсоване буде кислим або гірким.

Sourse: lifehacker.ru

No votes yet.

Please wait...