Більшість із нас, навіть якщо не дотримується правил здорового харчування, все одно знає, які продукти краще не вживати, щоб не шкодити собі. Наприклад, про те, що краще виключити зі свого харчування газування чи снеки відомо всім, і це не піддається сумнівам. Але є ціла низка таких продуктів, які бувають у раціоні чи не щодня, хоча насправді їх давно варто замінити більш корисним аналогом. До вашої уваги 4 знайомі страви та напої, які відверто шкодять організму.
1. Кава з добавками
Чим більше добавок у каву, тим менше користі варто очікувати. /Фото: thevoicemag.ru
Справжній кавоман від напою, що бадьорить, не відмовиться ніколи, та й багато інших вже не можуть без чашечки вранці. Ось тільки кава далеко не завжди однакова у впливі на організм – вона і так спірна, а якщо ви віддаєте перевагу добавок побільше, то це вже користі точно не може бути більше, ніж шкоди. Знамениті нині топінги, сиропи, різні добавки є джерелом зайвого цукру і калорій. Більше того – навіть молоко не всім варто додавати у каву, бо це теж далеко не для кожного організму нешкідливе поєднання.
Якщо так хочеться кави, то краще вибрати напій без будь-яких сиропів і морозива. /Фото: rbc.ru
Корисний аналог: при всіх страшилках про каву, воно таки користь приносить, якщо пити його в розумних кількостях – 2-3 чашки на день. Однак не менш важливим залишається питання, яким буде цей напій. Найкращим у плані корисності варіантом є кава без маси добавок і навіть без цукру. Та й молоко, якщо зовсім не хочеться відмовлятися, варто замінити на рослинне. А якщо душа вимагає солоденького, то можна взяти корисний десерт, багатий на білки і вільний від швидких вуглеводів.
2. Шоколадний батончик
Шоколадні батончики точно не можна назвати корисним продуктом. /Фото: gastronom.ru
Само собою, що шоколадні батончики для маси людей є справжнім порятунком – коли ритм життя не дозволяє виділити час на нормальний прийом їжі, такий перекус здається оптимальною заміною. А ось наш організм точно так не думає, тому що в цьому продукті така кількість цукру та калорій, що це може бути порівнянно зі шматочком торта. До того ж, вживання солодкого на голодний шлунок – теж не найкраща ідея, тому краще зайвий раз утриматися від такого перекушування.
Протеїновий шоколад – трендова альтернатива старим батончикам. /Фото: vk.com
Корисний аналог: Звичайно, найкращий варіант – це прибрати зі щоденного раціону шоколадні батончики та балувати себе ними, коли дуже хочеться. А як альтернативу вибрати, наприклад, гіркий шоколад. Є ще сучасніший продукт, такий як протеїновий шоколад, в якому більше білка і немає глюкози.
3. Продукти із переробленого м'яса
У продуктах із переробленого м'яса взагалі може бути м'яса. /Фото: mir24.tv
Бутерброд з ковбаскою, макарошки з сосисками або тарілка пельмешек – у багатьох з нас у раціоні знайдеться щось із перерахованого. Та тільки це не найкращий вибір, ніж підкріпити свій організм – у переробленого м'яса мало що залишається корисним. І це ще пощастить, якщо у продукті взагалі буде м'ясо, а чи не маса його замінників чи імітацій. Плюс різні консерванти, підсилювачі смаку та інші добавки, що також користі організму не додасть.
Шинка – непогана альтернатива вареній ковбасі. /Фото: 24smi.org
Корисний аналог: важко знайти очевидніший варіант, ніж заміна у вигляді натурального м'яса. Втім, можна витратити більше часу, і приготувати ті ж самі пельмешки самостійно – так ви точно будете впевнені, що в блюді немає нічого зайвого. А замість ковбаски варто придивитися до гарної шинки, бажано з дієтичного м'яса на кшталт індички.
4. «Швидкі» каші та мюслі
Каша з пакетика чи гранолу – оманлива користь. /Фото: madamevorger.com
Одна річ, коли всім відомо, що нібито корисні сніданки у вигляді кукурудзяних кульок або глазурованих пластівців є справжньою цукровою бомбою. Але зовсім інша історія, коли здоровою альтернативою називають вівсянку швидкого приготування, мюслі чи гранолу. Однак насправді така думка – лише результат витівок маркетологів, тому що і в цих продуктах теж досить корисних елементів на кшталт добавок, ароматизаторів або алергенів, таких як горіхи.
Лінива вівсянка з натуральних пластівців – чудова заміна. /Фото: mir-krup.ru
Найкращий вид осв'янки – це традиційна, яку доведеться довго варити . Час її приготування якраз і залежить від того, що в цьому продукті вуглеводи складні, а вони корисні для організму. Але можна використовувати і «лінивий» спосіб, як зварганити вівсянку на сніданок без зайвих зусиль: достатньо ввечері залити пластівці йогуртом (краще грецьким) і залишити в холодильнику до ранку.
На додаток до теми: Чи можна поєднувати каву з молоком без шкоди для організму
