Насіння сходить швидко, але розвивається близько півроку. 
Як вибрати насіння брюссельської капусти
Брюссельська капуста — рослина на товстому стеблі висотою від 20 до 60 см. Велике листя посаджено на довгі черешки, а в пазухах формується від 45 до 60 качанчиків.
Ця культура розвивається повільно: в залежності від сорту їй потрібно 4-6 місяців, щоб сформувати качанчики. Ось які є варіанти:
- Ранні сорти та гібриди. Від появи сходів до дозрівання минає 100-150 днів. Наприклад, це Сапфір, Діабло, Франклін, Абакус Діамант F1.
- Середньоранні сорти та гібриди. Їм потрібно 150-180 днів. Серед них: Фрегат F1, Командор, Асгард F1, Сузір'я.
- Пізні сорти та гібриди. На дозрівання піде понад 200 днів. Одні з найпопулярніших варіантів – це Експлорер F1, Гронігер, Кетскілл.
Гібриди стійкі до хвороб і шкідників, тому краще віддати перевагу саме такому насінню. У холодних регіонах та в середній смузі також варто обирати ранні різновиди брюссельської капусти, щоб гарантовано отримати врожай до заморозків.
Насіння брюссельської капусти може зберігатися 4-6 років. Але що довше вони лежать, то гірша схожість. Тому вибирайте свіжий посадковий матеріал – бажано не старше двох років.
Коли садити брюссельську капусту на розсаду
Усі сорти цієї культури висівають на розсаду у березні – квітні. Орієнтуйтеся на клімат свого регіону: у південних областях можна садити насіння на початку березня, у середній смузі та холодних регіонах краще зрушити терміни на середину чи кінець квітня.
Як садити брюссельську капусту на розсаду
Агротехніка дуже проста: насіння не потребує стратифікації, перед посадкою його достатньо буде просто замочити. Брюссельській капусті потрібен легкий ґрунт нейтральної кислотності, а для захисту від хвороб посадки можна мульчувати прожареним піском та золою.
Замочіть насіння
Перед посадкою обробіть насіння стимулятором зростання для покращення схожості, наприклад, «Епіном» або «Цирконом». Розведіть препарат за інструкцією водою кімнатної температури та опустіть туди насіння на 10–12 годин. Викиньте спливлі – вони не зійдуть.
Підготуйте грунт та ємності
Для посадки буде потрібний універсальний субстрат для овочевих культур або розсади з нейтральною реакцією (pH 6,0-7,0). Важливо, щоб він був легким і розсипчастим – для цього додайте мінеральний розпушувач (перліт або вермікуліт) у пропорції 1:1.
Сіяти насіння можна як окремі касети по 100–200 мл, і у загальну ємність об'ємом приблизно 0,5–1 л. Простежте, щоб у горщиках були дренажні отвори. Якщо їх немає, проробіть гарячим шилом або паяльником.
Посійте брюссельську капусту
Заповніть ємності ґрунтом, не досипаючи пару сантиметрів до краю. При посіві насіння в окремі горщики помістіть по одному зернятку в центр кожного. Якщо у вас велика мишка – розкладіть насіння на відстані 3-4 см один від одного. Засипте ґрунтом, заглиблюючи їх на 1-1,5 см.
Кожну посадку можна додатково присипати столовою ложкою піску і золи, змішаних у пропорції 1 : 1. Це захистить паростки від грибкових захворювань, наприклад чорної ніжки. Пісок попередньо прожарити в духовці при температурі 180 градусів протягом 30-60 хвилин і остудити.
Далі рясно зволожте посадки теплою фільтрованою водою з пульверизатора або спринцівки та накрийте поліетиленовою плівкою, прозорою кришкою або пакетом. Притініть їх на 1-2 дні, а потім переставте в місце з яскравим розсіяним світлом і температурою 15-18 градусів. У тепліших умовах сіянці не будуть нормально розвиватися.
1/0
2/0
Дочекайтесь сходів
Насіння прокльовується досить швидко – через 5-7 днів з'являються перші паростки. Після цього кришку чи пакет потрібно прибрати.
Пам'ятайте, що розсада брюссельської капусти потребує світла по 10-12 годин на добу протягом усього періоду свого зростання. Якщо природного освітлення не вистачає, використовуйте фітолампи або звичайні люмінесцентні потужністю щонайменше 36 Вт на 1 м².
Як доглядати за розсадою брюссельської капусти
Культурі знадобиться своєчасний полив, кілька планових підживлень і пікірування.
Поливайте розсаду
Вдруге після посадки розсаду зволожують через 10-14 днів – у прохолоді земля просихає довго, і частіші поливи підвищують ризик розвитку цвілі. Однак пересушувати ґрунт теж не варто – орієнтуйтеся на його стан. Між подальшими процедурами земля має просохнути приблизно наполовину.
Брюссельську капусту зволожують теплою водою, що фільтрує. Бажано не тільки поливати паростки під корінь, а й обприскувати листя.
Підгодовуйте брюссельську капусту
Для рівномірного розвитку саджанці підгодовують будь-яким комплексним мінеральним або органо-мінеральним добривом для овочів. Це потрібно зробити двічі до висадки у відкритий ґрунт.
Перше підживлення капусти проводять після появи двох справжніх листків, друге — через два тижні. Розведіть препарат за інструкцією та полийте паростки під корінь, заздалегідь зволоживши ґрунт. Уникайте потрапляння розчину на листя, щоб не обпалити їх.
Пікуйте розсаду
Це потрібно зробити через 1-1,5 місяці незалежно від того, в які ємності ви садили насіння. У невеликих касетах паросткам буде мало місця для розвитку коріння, а в загальній мисці саджанці взагалі почнуть заважати один одному. Підійдуть горщики об'ємом 200-300 мл. Пам'ятайте, що в них обов'язково повинні бути дренажні отвори.
Використовуйте такий же ґрунтозміш, як і для пророщування брюссельської капусти, – універсальний грунт, змішаний з перлітом або вермікулітом у пропорції 1:1.
Укладіть на дно нових горщиків нижній шар ґрунту. Далі обережно витягніть рослини, розбираючи пальцями земляну грудку.
Прищипніть центральне коріння, намагаючись не пошкодити бічні. Помістіть саджанці в ємності і присипте землею, заглиблюючи кожен паросток на 0,5-1 см.
1/0
2/0
Зволожте посадки невеликою кількістю теплої фільтрованої води та поставте в місце з яскравим розсіяним світлом та температурою 15–18 градусів.
Загартовуйте паростки
Щоб розсада краще прижилася, за два тижні до висадки у відкритий ґрунт щодня виставляйте капусту на свіже повітря — у сад або на незасклений балкон. Почніть із 30 хвилин, щодня збільшуючи час загартовування, поступово довівши його до 10–12 годин.
Коли пересаджувати розсаду брюссельської капусти у відкритий ґрунт
Переносити сіянці на грядки можна приблизно через два місяці, коли у них буде по 4–7 справжніх листків: наприкінці травня чи середині — наприкінці червня. Орієнтуйтеся на погоду свого регіону, але майте на увазі, що брюссельська капуста – морозостійка культура, вона витримує температуру до -7 градусів і переносить заморозки.
Не поливайте рослини за 3-4 дні до пересадки.
Sourse: Джерело
