Сушена свиняча вирізка.

Смачне м'ясо та ковбасу можна зробити в домашніх умовах. У цьому немає нічого складного, головне знати хороший рецепт. Сьогодні я розповім вам, як зі шматочка свинячої вирізки зробити м'ясо для нарізки. Нам знадобиться: 500 г свинячої вирізки; 100 г солі;…