Ведення домашнього господарства часто забирає надто багато сил та часу. Але багато хто вважає, що по-іншому переробити всі справи вдома неможливо. Насправді, можливо. Якщо слідувати нашим побутовим лайфхакам, ви будете витрачати набагато менше часу та сил на прибирання та готування. У нашій сьогоднішній статті ми зібрали для вас найактуальніші поради щодо ведення домашнього господарства.
1. Дивовижні властивості френч преса
Наваристий бульйон необхідно проціджувати.
Всім відомо, що бульйони є основою багатьох соусів. Якщо ви вирішили поекспериментувати у цьому напрямку, то наша наступна порада точно сподобається.
Зазвичай бульйон виходить не таким прозорим, як хотілося б. У ньому часто залишаються шматочки м'яса, що може стати на заваді при приготуванні соусу. Кухарі радять використовувати сито для проціджування бульйону. Однак якщо його потрібно зовсім небагато, як, наприклад, при приготуванні соусу, варто використовувати нашу пораду. Візьміть звичайний френч прес і налийте в нього бульйон. Після чого опустіть поршень і ви побачите, як за пару секунд бульйон стане повністю прозорим. Залишиться лише перелити його в іншу ємність і приступити до приготування соусу.
2. Шоколадна стружка завжди під рукою
Овочечистка допоможе на кухні.
Іноді на всіх нас знаходить натхнення. Особливо це стосується кулінарних подвигів. Напевно, багато хто з нас хоч раз у житті наважувався приготувати складний десерт. І йому незмінно потрібні особливі інгредієнти. Наприклад, шоколадна стружка. А вона навряд чи є на кухні. Але не варто зневірятися, адже все можна вирішити, якщо дотримуватися наших порад.
Якщо вам терміново потрібно зробити шоколадну стружку, просто озброїться овочечисткою. Неймовірно, але з її допомогою можна швидко та легко зробити стружку з плитки будь-якого шоколаду. Спробуйте самі та напишіть нам про ваші результати.
3. Більше ніяких сліз
Просто відправте цибулю в мікрохвильову піч.
Нарізка цибулі приносить сльози та страждання? Роздратування очей сприймається як щось неминуче? Тоді вам просто необхідно швидше дізнатися про нашу наступну хитрість.
Якщо ви втомилися проливати річки сліз при нарізці цибулі, то слідуйте нашій інструкції. Для початку необхідно очистити цибулю від лушпиння. Після чого відправляйте його в мікрохвильову піч на тридцять секунд. Потужність вибирайте середню. Після цього ви без проблем наріжете будь-яку кількість цибулі, не промовивши ні сльозинки. Особливо рятує цю пораду, коли необхідно готувати страву, де багато цибулі.
4. Тривале зберігання сиру
Сир з олією зберігатиметься довше.
Погодьтеся, прикро, коли продукти псуються швидше, ніж ви встигаєте їх з'їсти. Особливо це актуально для молочної продукції. Наприклад, сири зберігаються набагато менше, ніж нам хотілося б. Якщо ви не хочете, щоб куплений сир підсихав і плісняв, то просто дотримуйтесь нашої поради.
А допоможе нам у вирішенні цієї проблеми звичайнісіньке вершкове масло. Саме їм слід змастити краї сиру, щоб уникнути підсихання. Варто розуміти, що олії потрібно зовсім небагато. А для того, щоб уникнути білого нальоту цвілі на поверхні сиру, ми радимо весь його змастити зовсім тоненьким шаром масла.
5. Суворий спосіб заточування ножів
Швидко заточуємо ножі об газету.
Ножі потрібні під час готування. Не дивно, що у досвідчених господарок вони завжди ідеально нагострені. І вони навіть не докладають до цього особливих зусиль. Просто знають один секрет, яким ми сьогодні поділимося з вами.
Спочатку озброїться газетою. Саме її потрібно розгорнути та постелити на робочу поверхню. Після чого візьміть ніж і трохи потріть леза об газету з обох боків. Графіт чудово точить ножі. Так що просте погладжування за надрукованим текстом дасть той самий ефект, що й повноцінне заточування. Тільки без докладаних зусиль. Головне: не забути відмити ніж від друкарської фарби. Інакше ви ризикуєте отримати прикрашені продукти.
А ось цікаве відео з нашого каналу:
Яку погану послугу вишибні панелі, покликані рятувати екіпаж, надали танкам М1 «Абрамс».