Зараз у соцмережах постійно трапляються ролики про те, як росіянки пачками їдять вершкове масло. За словами дівчат, вони роблять це не просто так, а щоб схуднути. Novate.ru розповідає більш докладно про цю дивну дієту, її переваги та недоліки.
1. Суть дієти
Сидячи на дієті, можна їсти лише продукти тваринного походження. / Фото: stock.adobe.com
Карнівор – саме так називається нова дієта. Дослівно вона перекладається, як дієта хижака, і передбачає повне виключення їхнього раціону продуктів рослинного походження. Прихильники дієти стверджують, що для підтримки оптимальної ваги та міцного здоров'я людині достатньо тваринної їжі. М'ясо, риба, яйця та тваринні жири здатні наситити організм усіма необхідними речовинами, а рослинна їжа, навпаки, провокує слабкість, запалення та різні хвороби.
За своєю суттю карнірів нагадує знамениту кето-дієту, але, на відміну від неї, не допускає вживання овочів та горіхів, навіть якщо в них міститься мінімальна кількість вуглеводів. Тут існують жорсткі обмеження, внаслідок яких організм отримує енергію виключно з жирів та білків.
2. З чого складається раціон?
Зліва продукти, які можна їсти, а праворуч – які не можна. / Фото: eatthis.com
У меню можуть входити такі продукти:
• М'ясо (птах, дичина, яловичина, свинина та ін.)
• Риба та морепродукти.
• Яйця.
• Субпродукти.
• Тварини та кістковий бульйон.
• Жирні поличкові продукти: сир, вершки, сметана, вершкове масло.
Одним із головних героїв нової дієти є вершкове масло. Його можна їсти, як окрему страву, або ж додавати великими порціями в м'ясо, рибу та яєчню. Дівчата, які вже намагалися так харчуватися, кажуть, що відсутність вуглеводів дозволяє дуже швидко скинути вагу.
А ось фрукти, овочі, ягоди, горіхи, крупи, цукор, хліб і більшість спецій (крім солі та перцю) знаходяться під забороною. На перший погляд така схема може здатися занадто жорсткою, але насправді в ній є суттєвий плюс – вам не потрібно складати складне меню, вважати калорії та співвідношення білків, жирів та вуглеводів.
Суть дієти полягає в тому, щоб їсти продукти тваринного походження, поки ви не насититесь. Віддавати перевагу краще м'ясу, печінці та іншим субпродуктам, тому що вони містять більше вітамінів, мінералів та поживних речовин.
Хто автор?
Ортопед Шон Бейкер. / Фото: foto.fotopod.ru
Вперше про цю дієту написав ортопед Шон Бейкер у своїй книзі «Дієта м'ясоїдних». Незважаючи на те, що поради давав не дієтолог чи нутриціолог, вони одразу стали популярними та завірусилися в інтернеті. Зараз дієта вже має багато прихильників, і вони стверджують, що карнівор допомагає вирішити проблеми зі шлунком і проблемною шкірою, забути про ожиріння, підвищити концентрацію уваги, знизити ризик прояву хронічних захворювань і навіть позбутися депресії.
А що кажуть експерти?
На такій дієті можна схуднути. / Фото: badehin.ru
Експерти вважають, що при такому раціоні ви дійсно рідше відчуваєте почуття голоду, тому що на перетравлення м'яса і вершкового масла у шлунково-кишкового тракту йде набагато більше часу. Однак довго сидіти на дієті небажано – є ризик погіршити роботу кишечника через відсутність клітковини і обзавестися бляшками холестеринів через безліч жирів. Останні, до речі, сильно вдарять по печінці, нирках та серцево-судинній системі.
Інші дивні дієти
• Джусінг
Блейк Лайвлі дотримується сокової дієти
На цій дієті сидять багато знаменитостей, але головними амбасадорами є Блейк Лайвлі та Ніколь Річі. За назвою зрозуміло, що у основі дієти лежать соки. Можна пити як фруктові, ягідні, і овочеві. Головна умова – у них не повинно бути м'якоті. Очевидним плюсом дієти є те, що через обмежену кількість калорій можна швидко скинути вагу. Крім того, у свіжих соках багато антиоксидантів, вітаміну А і С. Тепер про мінуси: через відсутність жування погіршується травлення і стан зубів. Також у соках міститься велика кількість натурального цукру, що спричиняє коливання рівня цукру в крові.
• Капустяна дієта
На такій дієті не можна сидіти понад п'ять днів. / Фото: storage.googleapis.com
Вперше ця монодієта з'явилася у 50-х роках минулого століття. Як бачимо з назви, її головною героїнею є капусти. Крім овочів також можна вживати воду, зелені та трав'яні чаї, свіжі фрукти. Так як капустяна дієта не дає організму потрібної кількості вітамінів і мінералів, а також погано насичує енергією, на час зміни раціону слід відмовитися від фізичних навантажень. Сидіти на такій дієті можна не більше п'яти днів, і слід бути готовим до газоутворення, здуття та проблем із кишечником.
• Холодна дієта
Можна їсти лише охолоджену їжу. / Фото: iupilon.com
Цієї дієти в минулому столітті активно дотримувалися моделі та балерини, а згодом головним амбасадором стала знаменита актриса Сара Джессіка Паркер. Ідея такого харчування полягає в тому, щоб їсти виключно холодні або заморожені страви. Вони повільніше перетравлюються, завдяки чому ви можете довго не відчувати голод. На холодній дієті не потрібно рахувати КБЖУ і складати суворе меню. Крім того, раціон залишається збалансованим. Головний мінус полягає в тому, що постійне вживання холодної їжі може призвести до спазмів шлунка та інших проблем із ШКТ.
• «Дитяча» дієта
Дитяче пюре – зірка раціону. / Фото: irecommend.ru
Суть дієти полягає в тому, що ви можете харчуватися виключно дитячими продуктами: пюре, супами, кашами та іншою їжею, призначеною для немовлят. Ходять чутки, що на цій дієті сидить актриса Різ Уізерспун, проте сама зірка стверджує, що просто дотримується правильного харчування. За словами експертів, така дієта має більше мінусів, ніж плюсів. По-перше, занадто маленькі порції, по-друге, відсутність необхідних вітамінів і мінералів, по-третє, споживання рідкої їжі призводить до проблем із зубами і ШКТ. Також можливими побічними ефектами може бути постійна втома та дратівливість.
Продовжуючи тему дієт читайте статтю Пили воду з оцтом і вважали бали: як у СРСР худнули жінки
А з відео на нашому каналі ви дізнаєтесь, Яку роль у навігації кораблів відіграє великий наріст під ватерлінією